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Buscan Centro Especializado en bancos de germoplasma y de estudios científicos del café: Incafech

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  • Carlos Ildelfonso Jiménez Trujillo, director del instituto sostuvo reunión de trabajo  con Mauricio Lastra Escudero, Presidente de la Coordinadora Nacional de las Fundaciones Produce (COFUPRO), en la Ciudad de México
  • Presentan proyectos para  el impulso y desarrollo de la caficultura en Chiapas

 

Henry Sánchez

Con el objetivo de construir acuerdos con instancias federales que redunden en beneficio de los más de un millón de chiapanecos inmersos en la cadena productiva del café en el Estado, el Director General del Instituto del Café de Chiapas (Incafech), Carlos Ildelfonso Jiménez Trujillo, sostuvo reunión de trabajo  con Mauricio Lastra Escudero, Presidente de la Coordinadora Nacional de las Fundaciones Produce (COFUPRO), esto en la Ciudad de México.

En ese sentido, el Director del Incafech detalló que en esta importante reunión se presentaron proyectos de capacitación e innovación tecnológica para beneficio e impulso del sector cafetalero de  Chiapas.

Jiménez Trujillo indicó que en México y en Chiapas no se tiene un centro especializado en bancos de germoplasma y de estudios científicos del café, por ello destacó la importancia de establecer en Chiapas un centro de esta magnitud, “esto sin duda alguna impactaría de forma positiva a los más de 183 mil productores que se dedican a esta actividad”, dijo.

De igual forma, de la mano a este proyecto de innovación, el funcionario estatal presentó también un proyecto de Capacitación en materia de Café, lo anterior, con el objetivo de implementar acciones en materia técnica, así como la transmisión de conocimientos que aterricen en el campo chiapaneco.

Bajo estas premisas, el Director General del Instituto del Café, expresó su confianza en que estos proyectos lleguen a buen puerto, puesto que sentaran las bases para  el desarrollo de la caficultura y fortalecerán la economía de los productores, para que el café de Chiapas sigua siendo un café de alta especialidad.

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