En la búsqueda de alternativas al azúcar, los edulcorantes artificiales se han convertido en opciones comunes en productos dietéticos y “sin azúcar”. Sin embargo, nuevas …
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OMS alerta sobre los riesgos de los edulcorantes: ¿Cómo sustituirlos?
En mayo de 2023, la Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió una directriz que aborda los edulcorantes no azúcar, alertando sobre los posibles riesgos …