Mantener una dieta equilibrada y variada es clave para obtener nutrientes esenciales, entre ellos el magnesio, un mineral vital en más de 300 reacciones bioquímicas que regulan funciones cruciales del cuerpo. Según el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos, el magnesio es necesario para la salud ósea, el funcionamiento muscular, la regulación del azúcar en sangre, la presión arterial y la salud cardiovascular en general.
Dosis Diarias de Magnesio Recomendadas por Edad y Género
La cantidad de magnesio que el cuerpo necesita varía según la edad y el género:
- Bebés hasta 6 meses: 30 mg diarios.
- De 7 a 12 meses: 75 mg diarios.
- De 1 a 3 años: 80 mg diarios.
- De 4 a 8 años: 130 mg diarios.
- De 9 a 13 años: 240 mg diarios.
- De 14 a 18 años: Hombres 410 mg, mujeres 360 mg (400 mg si están embarazadas).
- De 19 a 30 años: Hombres 400 mg, mujeres 310-350 mg.
- De 31 años en adelante: Hombres 420 mg, mujeres 320 mg.
La mejor forma de consumir magnesio es mediante alimentos naturales ricos en este nutriente, como legumbres, nueces, semillas, cereales integrales, vegetales de hojas verdes, leche y yogur.
Síntomas y Riesgos de Deficiencia de Magnesio
Aunque el organismo retiene el magnesio que necesita, una deficiencia prolongada puede desencadenar problemas como pérdida de apetito, náuseas, fatiga, y en casos graves, entumecimiento, calambres, convulsiones y arritmias cardíacas. La dieta moderna, rica en alimentos procesados, hace que entre el 30% y el 50% de la población en países occidentales no alcance las dosis recomendadas de este nutriente.
Consultar a un médico antes de modificar la dieta es esencial, ya que un profesional puede recomendar la ingesta adecuada según cada situación.
