La canasta básica, que incluye alimentos y artículos de higiene y limpieza, es de vital importancia para la población mexicana. En los últimos 12 años, se ha observado un incremento constante en los precios de tres productos fundamentales: arroz, frijol y maíz.
Evolución de los precios en los últimos doce años:
Arroz:
- 2012: $9.93
- 2013: $10.30
- 2014: $10.00
- 2015: $10.50
- 2016: $12.00
- 2017: $12.00
- 2018: $13.55
- 2019: $12.60
- 2020: $17.33
- 2021: $15.20
- 2022: $17.00
- 2023: $17.00
- 2024: $18.00 (abril)
Frijol:
- 2012: $17.50
- 2013: $18.70
- 2014: $18.90
- 2015: $17.10
- 2016: $23.75
- 2017: $22.00
- 2018: $22.50
- 2019: $23.70
- 2020: $26.17
- 2021: $34.00
- 2022: $36.00
- 2023: $35.25
- 2024: $35.00 (abril)
Maíz:
- 2012: $11.13
- 2013: $11.18
- 2014: $11.20
- 2015: $11.20
- 2016: $11.20
- 2017: $12.83
- 2018: $12.86
- 2019: $13.52
- 2020: $13.79
- 2021: $18.00
- 2022: $20.03
- 2023: $20.24
- 2024: $20.37 (abril)
El aumento de precios de la canasta básica se atribuye a diversos factores, como la inflación y conflictos internacionales. El incremento del costo de la gasolina también ha contribuido, lo que afecta los precios de los alimentos que dependen del transporte para su distribución. Además, conflictos por tierras e inseguridad en los campos han impactado en el precio de los alimentos.
La sequía que afecta a 19 estados del país desde 2022 también ha influido en el aumento de precios de la canasta básica. Es importante considerar estas variables para comprender los cambios en los precios de los alimentos y su impacto en la economía y el bienestar de la población.
