Tokio, Japón.- A través de las redes sociales, ha circulado una imagen que ha generado indignación al evidenciar el consumo de ajolote en un restaurante japonés.
El ajolote, conocido por ser el protagonista de los nuevos billetes de 50 pesos en México, ha sido preparado en este establecimiento nipón de manera empanizada y servido sobre una cama de ensalada con predominancia de lechuga y tomate.
TE RECOMENDAMOS: Colombia: Héroe sin capa salva a vecina y su mascota de incendio (VIDEO)
En medio de la controversia, la cadena de comida ha declarado que crían estos animales en cautiverio para luego utilizarlos como insumo en su comercio.
La situación ha desatado polémica en México, ya que el ajolote está considerado como una especie protegida debido a su estado de peligro de extinción, atribuido a la escasa población reportada de este animal.
¡Pobrecitos!, hasta con cara de sufrimiento ¿Quién puede comerse tranquilamente una comida así? pic.twitter.com/XsVo9jKO9u
— Nelson Valdez (@nelvaldez) December 13, 2023
El restaurante en cuestión no solo ofrece platillos con ajolote, sino que también incluye en su menú opciones como carne de camello, hígado de tiburón, carne de oso pardo y cocodrilo.
TE RECOMENDAMOS: Frutas contaminadas: ¿Cuáles son las etiquetas que debes evitar?
Es relevante recordar que hace unos meses, el embajador de Japón en México expresó su descontento por la manera en que se prepara el sushi en el país, destacando que en su nación siguen una práctica similar con el ajolote.
