La vitamina C es ampliamente conocida por sus beneficios, como el refuerzo del sistema inmunológico y la protección contra los radicales libres, según la Mayo Clinic. Sin embargo, no todos pueden consumirla sin precaución, especialmente quienes padecen ciertas condiciones de salud. A pesar de su papel crucial en la formación de colágeno y la salud de los vasos sanguíneos, el consumo inadecuado de esta vitamina puede resultar perjudicial.
Personas con cálculos renales
Una de las principales advertencias para las personas con antecedentes de cálculos renales es el riesgo de que la vitamina C aumente la formación de estas piedras. Al metabolizarse, la vitamina C se convierte en oxalato, un compuesto que puede favorecer la creación de cálculos. Es esencial que aquellos con predisposición consulten a su médico antes de tomar suplementos en grandes cantidades.
Pacientes con anticoagulantes
Quienes toman anticoagulantes como la warfarina deben ser especialmente cuidadosos. Dosis elevadas de vitamina C pueden interferir con estos medicamentos, disminuyendo su eficacia y aumentando el riesgo de hemorragias. Es importante no exceder las dosis recomendadas sin supervisión médica.
Efectos adversos del exceso de vitamina C
Ingerir cantidades excesivas de vitamina C, más de 2 mil mg diarios, puede causar diarrea, náuseas y malestar estomacal. Aunque el cuerpo elimina el exceso a través de la orina, el consumo continuo en dosis elevadas puede provocar malestar significativo.
Personas con hemocromatosis
Aquellos con hemocromatosis, una enfermedad que provoca acumulación excesiva de hierro, deben evitar la vitamina C en grandes cantidades. Esta vitamina aumenta la absorción de hierro, lo que podría agravar la condición y dañar órganos vitales como el corazón y el hígado.
Durante el embarazo
Durante el embarazo, la vitamina C es segura dentro de las dosis recomendadas. Sin embargo, según MedlinePlus, exceder estas cantidades podría tener efectos adversos tanto para la madre como para el bebé, aunque estos casos son raros.
Fuente: El Universal
